Marketing & Gestão
Relatórios gerenciais
Relatórios de caixa, ranking de produtos, cancelamentos, descontos e mais — exportáveis em PDF e Excel.
Relatórios e analytics
Dados que transformam
Dados que transformam
decisões em lucro
Dashboard em tempo real, KPIs automáticos, DRE, CMV, insights por IA, construtor customizado e mais de 40 relatórios — tudo exportável em PDF, Excel e CSV.
O módulo de relatórios do Food Sistemas entrega mais de 40 relatórios, atualizados a cada venda no PDV. Cobre nove frentes: financeiro (DRE automático por período, fluxo de caixa com projeção, ticket médio por garçom), fiscal e contábil (NFC-e com status, XML em ZIP, apuração de ICMS e de PIS/COFINS, SPED Fiscal EFD ICMS/IPI v17), estoque e compras (CMV por prato, curva ABC de insumos, desperdício, compras sugeridas), equipe (jornada com ponto facial, comissões, tempo de preparo), vendas detalhadas por cupom, lucratividade real descontando imposto, taxa de cartão e comissão, análise de produtos, clientes com LTV e risco de abandono, e detecção automática de fraude. Tudo exporta em PDF, Excel e CSV, e pode ser agendado por e-mail.
40+
Tipos de relatórios
0s
Tempo de atualização
100%
Automático
PDF
Excel e CSV
Visão em tempo real
Como ver o restaurante inteiro em uma tela?
Faturamento, ticket médio, ocupação e ranking de produtos — atualizados a cada venda.
Faturamento Hoje
R$ 12.480
+18%
Ticket Médio
R$ 67,40
+5%
Comandas Abertas
23
Ocupação
84%
+12%
Vendas por hora
8h10h12h14h16h18h20h22h
Top produtos
#1
Picanha Grelhada
47x
R$ 3.290
#2
Filé de Frango
38x
R$ 1.900
#3
Coca-Cola 350ml
112x
R$ 896
#4
Cerveja Brahma
89x
R$ 1.246
#5
Água Mineral
67x
R$ 335
Telas reais
Como são os relatórios por dentro?
Do dashboard ao DRE e à conciliação de cartões — os números do restaurante em telas reais do sistema.
Financeiro
Conciliação de cartões
Concilie as vendas em cartão por bandeira, calcule a taxa de cada adquirente e jogue esse custo certinho no DRE.
Operação & PDV
Comandas fechadas com selo de canal
Histórico do dia com selo de cada canal (iFood, 99Food, WhatsApp, salão) para não confundir a origem da venda.
Direto do sistema
Quais telas de relatório o sistema tem?
Extraídas do sistema em produção, com a explicação que a própria Central de Ajuda dá.
Chega de Excel. Chega de achismo. Gerencie com dados reais.
Quero ver meus dados assim →Relatórios por categoria
O que um restaurante precisa monitorar?
Financeiro
DRE • Fluxo de Caixa • Vendas- DRE automático por período
- Fluxo de caixa com projeção
- Vendas por produto e categoria
- Análise por forma de pagamento
- Ticket médio por garçom
- Relatório de gorjetas
Fiscal e contábil
NFC-e • XML • SPED- NFC-e emitidas com status
- Exportação de XMLs em ZIP
- Cancelamentos documentados
- Tributos (ICMS, PIS, COFINS)
- Conciliação fiscal automática
- Pronto para o contador
Estoque e compras
CMV • Curva ABC • Desperdício- CMV por prato em tempo real
- Curva ABC de insumos
- Consumo vs ficha técnica
- Variação de preço por mês
- Relatório de desperdício
- Compras sugeridas automáticas
Equipe e RH
Jornada • Comissão • Ranking- Vendas por garçom
- Jornada com ponto facial
- Horas extras e atrasos
- Comissões calculadas
- Tempo de preparo na cozinha
- Ranking de desempenho
Vendas detalhadas
Cupom • Filtros • Quebras- Venda resumida e detalhada por cupom
- Filtro por período, caixa, operador, vendedor e cliente
- Filtro por categoria, produto e forma de pagamento
- Filtro por origem (balcão, delivery, e-commerce)
- Quebras por hora, dia, semana, mês, bairro e canal
- Cancelamentos e descontos documentados
Lucratividade real
Lucro Líquido • Margem • CMV- Receita bruta menos impostos, taxa de cartão e comissões
- Custo de mercadoria vendida (CMV) por prato
- Desconto, cashback e frete subsidiado descontados
- Lucro bruto e líquido real por venda
- Margem real por produto, categoria e vendedor
- Comparativo de margem por período
Análise de produtos
Ranking • Curva ABC • Combinações- Ranking por quantidade, receita e lucro
- Produtos encalhados e sem venda há X dias
- Produtos com margem baixa ou desconto excessivo
- Alto índice de devolução identificado
- Curva ABC (A: top 20%, B: médios, C: fracos)
- Combinações: produtos comprados juntos
Clientes e CRM
Recorrência • LTV • Fidelidade- Novos clientes, recorrentes, inativos e reativados
- Ticket médio e frequência de compra por cliente
- Lifetime Value (LTV) calculado automaticamente
- Top clientes por valor e frequência
- Clientes com risco de abandono identificados
- Pontos e cashback: emitidos, usados e vencidos
Fraude e controle
Detecção Automática • Alertas- Cancelamentos excessivos por operador
- Descontos fora do padrão detectados
- Vendas zeradas e devoluções suspeitas
- Caixa com diferença negativa recorrente
- Preço alterado manualmente identificado
- Alertas automáticos em tempo real
Feito para contadoresO que o sistema entrega
O que o sistema entrega
para o seu contador?
Tudo que o escritório precisa — gerado pelo sistema, com um clique. SPED, XMLs, apurações, provisões e mais.
Mapa Caixa
Livro Fiscal
ICMS
PIS/COFINS
Plano Contas
Centro Custo
Conciliação
Ponto Detalhado
Provisões
XML NFC-e
SPED Fiscal
Mapa de caixa diário
- Breakdown por forma de pagamento
- Descontos e cancelamentos por dia
- Média diária e total líquido
- Exporta PDF e CSV
Livro fiscal (entradas e saídas)
- NFC-e modelo 65 com chave de acesso
- NF-e de compra com CFOP 1102
- Base ICMS e valor total
- Exporta PDF e CSV
Apuração ICMS mensal
- Total de saídas vs entradas
- Regime Simples Nacional (CRT)
- ICMS estimado com alíquota configurável
- Crédito presumido calculado
Apuração PIS/COFINS
- PIS 0,65% e COFINS 3,00%
- Créditos sobre entradas
- Líquido a recolher
- Regime cumulativo Simples
Plano de contas contábil
- 33 contas pré-cadastradas
- 5 grupos: Receitas, Custos, Folha, Despesas, Impostos
- Cadastro, edição e exclusão
- Exporta PDF e CSV
Centros de custo
- Cozinha, Salão, Delivery, Admin, RH
- Pré-configurados e editáveis
- Vinculação com lançamentos
- Exporta PDF e CSV
Conciliação bancária
- Lançamentos de crédito e débito
- Status pendente ou conciliado
- Botão conciliar por item
- Exporta PDF
Ponto detalhado (formato contador)
- Entrada, saída e horas por funcionário
- Horas extras e atrasos
- Método facial ou manual
- Exporta PDF e CSV
Provisão de férias e 13º
- Cálculo automático por funcionário
- Terço constitucional de férias
- Encargos de 28% (INSS + FGTS)
- Total provisionado consolidado
XML da NFC-e em ZIP
- Layout NFe 4.00 oficial
- Todos os campos: ide, emit, det, pag
- CSV de resumo incluso no ZIP
- Download direto do arquivo
SPED Fiscal completo
- EFD ICMS/IPI v17 oficial
- Blocos 0, C, E, H, 1 e 9
- Cada NFC-e gera C100 + C170
- Estoque final via H010
Exportação CSV (11 tipos)
- Separador ";" compatível com Excel
- Encoding UTF-8 com BOM
- Download direto do navegador
- Todos os relatórios disponíveis
Preparado para o futuro
Estrutura pronta para a Reforma Tributária — campos de CBS, IBS e classificação tributária já preparados no banco. Quando a SEFAZ liberar o layout 5.00 da NFC-e, basta ativar. Nenhuma mudança de banco necessária.
Inteligência artificialO que o sistema avisa antes
O que o sistema avisa antes
de você perceber?
Insights automáticos gerados diariamente. O sistema analisa os dados e entrega recomendação acionável — não só número.
Alertas inteligentes
- "Seu faturamento caiu 18% terça à noite"
- "Produto X vai acabar em 4 dias"
- "Cliente João parou de comprar há 30 dias"
- "Categoria bebidas cresceu 27% este mês"
Recomendações de ação
- "Vendedora Ana converte melhor após 18h"
- "Reduza o preço do produto Y em 5%"
- "Aumente a compra de Coca 2L em 22% às sextas"
- "Horário de pico: reforce a equipe das 12h às 14h"
Pergunte aos relatórios
- "Quanto vendi em março?"
- "Qual vendedor deu mais desconto?"
- "Produtos sem venda há 60 dias?"
- "Lucro real de ontem?" — a IA responde na hora
Relatórios acionáveis
- Não mostra só o dado — mostra o problema
- Identifica motivo provável e impacto financeiro
- Sugere ação concreta com base no histórico
- Ex.: Coca 2L faltou 3 sextas seguidas → aumentar compra
Exportação e automação
Como os relatórios chegam até você?
Exportações
Excel • CSV • PDF • Link- Excel formatado com gráficos
- CSV compatível com qualquer sistema
- PDF pronto para reunião
- Link compartilhável por e-mail ou WhatsApp
Agendamento automático
Diário • Semanal • Mensal- Todo dia às 8h → vendas de ontem
- Toda segunda → resumo semanal
- Dia 1 de cada mês → DRE mensal
- Toda noite → alerta de estoque crítico
Relatórios no celular
Celular • Push • Aprovação- Cards rápidos no celular
- Alertas push em tempo real
- Gráficos simplificados para tela pequena
- Aprovação remota de operações
Construtor customizado
Seus próprios relatórios- Escolha as colunas: data, cliente, produto, valor, lucro
- Agrupe por mês, vendedor, categoria ou loja
- Fórmulas: soma, média, margem, crescimento
- Salve modelos: "Relatório Gerente", "Relatório Dono"
Videoaulas
Como os relatórios funcionam em vídeo?
As aulas do canal mostrando cada relatório na tela real do sistema.
Dúvidas frequentes
Perguntas sobre relatórios
Os relatórios são atualizados em tempo real?
Sim. Cada venda no PDV atualiza instantaneamente o dashboard, os KPIs e todos os relatórios. Sem esperar fechamento de caixa.
Consigo ver vendas por garçom?
Sim. O sistema gera ranking por faturamento, ticket médio, comandas atendidas e taxa de conversão de cada garçom.
O sistema gera DRE automaticamente?
Sim. O DRE é gerado com receitas, custos e despesas categorizados automaticamente por período.
Como exporto XMLs para o contador?
Com um clique. Selecione o período e exporte todos os XMLs de NFC-e num arquivo ZIP organizado.
Consigo ver o CMV do meu restaurante?
Sim. O CMV é calculado automaticamente por prato, por categoria e geral, com base nas fichas técnicas e nos preços de compra.
Funciona para múltiplas unidades?
Sim. Filtre por unidade individual ou veja dados consolidados da rede. Serve para franquias.
Consigo acompanhar desperdício?
Sim. O relatório identifica perdas por vencimento, quebra e consumo interno, com o impacto financeiro detalhado.
Relatórios e analytics Relatórios completos.
Relatórios completos.
Decisão com dado.
Mais de 40 relatórios, dashboard em tempo real e exportação fiscal — sem surpresas.