PDV
para Restaurantes, Bares, Lanchonetes e Food Service

A segurança do caixa é uma preocupação legítima pra qualquer dono de restaurante. O PDV do Food Sistemas possui permissões granulares por perfil de operador: você define quem pode cancelar pedidos, quem pode aplicar desconto e qual o limite máximo. Cada ação sensível exige a senha do supervisor. O log de auditoria registra cada transação com horário, operador e valor — facilitando identificar irregularidades.

A dependência de internet é um risco operacional real. Em horários de pico, exatamente quando o restaurante mais precisa do sistema, a conexão pode falhar. O PDV do Food Sistemas opera em modo offline nativo: todas as vendas são registradas localmente e sincronizadas com a nuvem quando a conexão retornar. A NFC-e é emitida em contingência offline e transmitida automaticamente pra SEFAZ assim que a internet voltar, dentro do prazo legal.

O PDV Touch do Food Sistemas foi desenhado por especialistas que estudaram o fluxo real de atendimento em restaurantes, bares, lanchonetes e pizzarias. A tela principal mostra as categorias do cardápio em botões grandes e visuais, com fotos opcionais de cada item. A busca é instantânea: o operador digita 2 letras e o produto aparece. Compatível com tablets Android, iPads, monitores touch e computadores com tela sensível ao toque. Os atalhos personalizáveis agilizam ainda mais a operação dos produtos mais vendidos.

Múltiplas formas de pagamento em uma única venda: um cliente paga R$ 30 no Pix e R$ 20 no cartão de crédito; outro divide a conta meio a meio; um terceiro usa vale-refeição. O PDV suporta pagamento misto — você seleciona as formas uma a uma até completar o valor. Pix, crédito, débito, dinheiro, vale-alimentação, vale-refeição (Sodexo, VR, Alelo, Ticket) são todos suportados. Troco calculado automaticamente.

O controle de caixa começa antes da primeira venda do dia. O operador abre o caixa registrando o fundo de troco inicial. O Food Sistemas registra esse valor como ponto de partida. Ao longo do turno, todas as vendas, sangrias e suprimentos são registrados automaticamente. No fechamento, o sistema exibe o valor esperado em caixa e o operador conta o dinheiro físico e informa o valor real. A diferença é calculada automaticamente e registrada com justificativa obrigatória pra auditoria.

O caixa cego é um recurso de segurança opcional onde o operador não vê o valor esperado antes de informar o valor real contado. Isso evita que o operador ajuste o valor declarado pra corresponder ao esperado, escondendo erros ou desvios. Combinado com o histórico de sangrias (com motivo e assinatura do supervisor) e o relatório de desempenho por operador, o controle de caixa do Food Sistemas é uma ferramenta completa de proteção financeira pro seu estabelecimento.