Sistema
para Pizzaria: Pizza Meio a Meio, Borda Recheada e Delivery em uma Tela Só

O montador de pizza do Food Sistemas resolve a parte mais difícil do cardápio. Pizza de vários sabores, com quantos sabores cada tamanho aceita. Borda cobrada por pizza, massa e outros complementos com as regras da loja. Tamanhos do jeito da casa (broto, média, grande, família). Promoções fechadas, como o combo de duas pizzas. Regra de preço da casa: pelo sabor mais caro, pela média dos sabores ou por tabela de preço por tamanho. Cada pizza pode ter ficha técnica com modo de preparo, ingredientes com gramagem e custo real, e o relatório mostra os sabores mais vendidos.

Quem já tem impressora térmica na cozinha continua usando: cada pedido sai na impressora do setor certo (pizza no forno, bebida no bar) com o tamanho, os sabores de cada metade, a borda e a observação do cliente. Quem prefere tela usa o KDS. Os dois podem trabalhar juntos, um em cada setor.

O motoboy instala o app do entregador pelo link, sem loja de aplicativos. Vê as paradas na ordem, abre o mapa, liga ou chama o cliente no WhatsApp com um toque e sabe quais entregas pedem troco. No fim do dia, o app mostra quantas entregas ele fez e quanto rendeu.

O robô de WhatsApp (API oficial da Meta) responde sozinho se a pizzaria está aberta, se entrega no bairro do cliente e quanto custa a entrega. Pra pedir pizza, ele manda o link do cardápio digital, onde o cliente escolhe tamanho, sabores e borda. Veja como funciona o robô de WhatsApp.

O caixa integra com a maquininha de cartão: o valor da conta vai direto pra máquina, sem digitar e sem erro de valor. No delivery, o Pix online confirma sozinho, sem ninguém precisar conferir comprovante.

Integração com iFood, 99Food, WhatsApp e cardápio online da sua marca — todos centralizados no mesmo painel. Roteirização que junta entregas próximas na mesma saída, motoboy próprio com app no celular, acompanhamento do motoboy no mapa pro cliente e tempo de entrega por faixa de km. O sistema calcula a taxa de entrega por bairro, CEP ou faixa de km. O cardápio online pode ser instalado no celular do cliente com a sua marca, sem pagar comissão de marketplace.

Tela KDS na cozinha com fila de pedidos por ordem de entrada, tempo correndo por pedido e separação por setor: pizza/forno, bebida, sobremesa. Cada pizza chega com o tamanho, os sabores, a borda e a observação do cliente. Com o modo de preparo ligado, a tela mostra a receita e a foto de cada item, e o relatório da cozinha mostra quantos pedidos saíram no prazo.

Controle de estoque no nível que pizzaria precisa: queijo por grama, molho por grama ou ml, caixa de pizza por unidade e tamanho. A baixa é automática — vendeu pizza, baixa tudo da ficha técnica. O sistema avisa por e-mail quando um insumo fica abaixo do mínimo, registra desperdício, guarda lote e validade na entrada e mostra a diferença na contagem do estoque. Módulo de compras com cotação entre fornecedores, sugestão de compra pelo consumo e notas do fornecedor que chegam sozinhas.

Contas a pagar e receber, taxas dos apps de delivery discriminadas no relatório por canal, acerto dos entregadores, taxa de cartão por bandeira e DRE mensal. O relatório por canal mostra lado a lado salão, delivery próprio, iFood e 99Food, com a taxa cobrada do cliente e a paga ao aplicativo — você vê quanto sobra de verdade em cada um. Conciliação bancária pelo extrato importado e centro de custo por categoria.

Na fidelidade, você escolhe quem recebe a mensagem: clientes que não voltam há X dias, por nível ou por pontos, e vê quantos são antes de mandar pelo WhatsApp. As campanhas automáticas cuidam do aniversário, do cliente sumido e dos pontos que vão vencer. Programa de fidelidade com pontos, recompensa em desconto ou pizza, pontos em dobro no dia fraco e sorteio entre os clientes. A pesquisa de satisfação depois do pedido mostra a nota de cada cliente.

Cardápio digital via QR Code e cardápio online com fotos e descrição de cada pizza. Montagem na tela: o cliente escolhe tamanho, sabores e borda e vê o preço atualizar na hora, com a mesma regra do caixa. Combos e promoções aparecem no cardápio. Atualizações refletem instantaneamente — sem reimprimir cardápio.

Relatórios pra pizzaria: faturamento por hora/dia/mês, ticket médio, canal de venda, produtos mais vendidos e curva ABC. Delivery: tempo de entrega por motoboy, pedidos da cozinha no prazo, itens cancelados e acerto dos entregadores. Estoque: CMV, consumo de insumos e desperdício. Equipe: vendas por funcionário e metas. Tudo exportável pra Excel.

O assistente de dados do Food Sistemas responde em português perguntas sobre a pizzaria: quanto vendeu na sexta, qual sabor mais saiu no mês, como está o ticket médio. Ele busca os números reais da loja, sem planilha. O sistema também avisa por e-mail quando as vendas de um dia caem em relação às semanas anteriores, quando um insumo fica abaixo do mínimo e quando o caixa não bate. A ficha técnica mostra o custo de cada pizza e o preço sugerido para a margem que você quer.

Acompanhe do celular: o sistema abre no navegador e pode ser instalado na tela inicial. Veja vendas de hoje, pedidos ao vivo, caixa aberto e o estoque abaixo do mínimo. Receba alertas por e-mail quando as vendas caem, quando um insumo acaba e quando o caixa não bate, e o resumo do checklist todo dia de manhã. Os números que importam, sem precisar estar na pizzaria.

Gerencie várias pizzarias com o painel da rede, que compara as unidades. Cardápio central publicado nas lojas, ficha técnica e estoque da rede com transferência entre filiais, DRE e CMV por unidade e acesso a qualquer loja sem senha nova.

Emissão de NFC-e e NF-e integrada ao PDV, com carta de correção, inutilização e CPF na nota opcional. Cada produto leva NCM, CFOP e CST, e a nota sai certa para o regime da loja. Todo mês, o pacote do contador com os XMLs das notas e o resumo vai por e-mail no dia que você escolher, e o SPED Fiscal sai pronto, sem juntar arquivo à mão.

Backup dos dados, banco de dados separado para cada loja, registro de quem fez o quê, permissões por cargo e fechamento de caixa às cegas. E sem internet o caixa continua vendendo — a pizzaria não para, e tudo sobe quando a conexão volta.