| Posição | Descrição na tabela oficial |
|---|---|
02.01 |
Carnes de animais da espécie bovina, frescas ou refrigeradas. 5 códigos de 8 dígitos |
02.02 |
Carnes de animais da espécie bovina, congeladas. 5 códigos de 8 dígitos |
02.03 |
Carnes de animais da espécie suína, frescas, refrigeradas ou congeladas. 6 códigos de 8 dígitos |
02.04 |
Carnes de animais das espécies ovina ou caprina, frescas, refrigeradas ou congeladas. 9 códigos de 8 dígitos |
02.05 |
Carnes de animais das espécies cavalar, asinina e muar, frescas, refrigeradas ou congeladas. 1 código de 8 dígitos |
02.06 |
Miudezas comestíveis de animais das espécies bovina, suína, ovina, caprina, cavalar, asinina e muar, frescas, refrigeradas ou congeladas. 10 códigos de 8 dígitos |
02.07 |
Carnes e miudezas, comestíveis, frescas, refrigeradas ou congeladas, das aves da posição 01.05. 33 códigos de 8 dígitos |
02.08 |
Outras carnes e miudezas comestíveis, frescas, refrigeradas ou congeladas. 6 códigos de 8 dígitos |
02.09 |
Toucinho sem partes magras, gorduras de porco e de aves, não fundidas nem extraídas de outro modo, frescos, refrigerados, congelados, salgados ou em salmoura, secos ou defumados (fumados). 5 códigos de 8 dígitos |
02.10 |
Carnes e miudezas, comestíveis, salgadas ou em salmoura, secas ou defumadas (fumadas); farinhas e pós, comestíveis, de carnes ou de miudezas. 13 códigos de 8 dígitos |
Capítulo 02 — Carnes e miudezas, comestíveis.
O capítulo 02 da tabela NCM é carnes e miudezas, comestíveis, e reúne 93 códigos de 8 dígitos em 10 posições. Cada posição abaixo tem a tabela inteira dela, numa página só, com a descrição da Resolução Gecex nº 926/2026, vigente em 11/09/2026, copiada sem alteração.
10 posições do capítulo 02
Cada posição é uma página com todos os códigos de 8 dígitos dela.
O que esta página é e não é
De onde vem cada coluna. A coluna Descrição na tabela oficial é o texto da Nomenclatura Comum do Mercosul vigente — Resolução Gecex nº 926/2026, vigente em 11/09/2026 —, copiado sem alteração da base publicada pelo Portal Único Siscomex. A coluna Como aparece no cardápio é nossa: é a tradução do texto fiscal para o nome que a operação usa.
Isto é consulta, não parecer fiscal. O NCM depende do produto real — composição, estado (fresco, congelado, preparado) e, em vários casos, do tamanho da embalagem. Duas coisas com o mesmo nome no cardápio podem ter códigos diferentes. Quem responde pela classificação de cada produto é a contabilidade do seu restaurante. Use esta página para chegar na conversa com a hipótese pronta, não para fechar a questão sozinho.
Na dúvida, o genérico é melhor que o palpite. É o oposto do instinto, e é o que a experiência de emissão mostra: NCM errado com cara de certo passa na SEFAZ e só aparece meses depois, na apuração. Código genérico chama atenção e é corrigido.
Procurando pelo nome que o produto tem no cardápio? A consulta por nome está em Tabela NCM por nome de cardápio. Todos os capítulos: tabela NCM por código.
Veja isso na sua operação
Demonstração ao vivo, com o sistema configurado pro seu segmento — incluindo o cadastro fiscal dos produtos.