Produção, ficha técnica e estoque
Dá para ter estoques separados, como depósito e cozinha ou matriz e filial?
Dá. Dentro da mesma loja, o estoque se divide por local (depósito, freezer, despensa, cozinha). Com duas unidades, cada uma tem o seu estoque, a sua nota e o seu caixa, e o painel da rede mostra tudo junto, com transferência de insumos entre lojas.
Outras perguntas sobre produção, ficha técnica e estoque
A ficha técnica aceita quantidade fracionada, como 0,005 kg?
A ficha técnica calcula perda, fator de correção e rendimento?
A sobra de produção pode virar outro produto, como pão francês em farinha de rosca?
O sistema controla lote e validade dos insumos?
O sistema imprime etiqueta de validade para a cozinha?
Tem ordem de produção e controle de encomendas com data marcada?
Ficou outra dúvida?
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