Produção, ficha técnica e estoque
O sistema controla lote e validade dos insumos?
Em parte. Na entrada da mercadoria o sistema guarda o lote e a validade, e avisa o que está perto de vencer e o que já venceu, com o lote na lista. O que ele não faz é dizer de qual lote saiu cada ingrediente usado na produção.
Como funciona
As etiquetas de produção também saem com lote, fabricação e validade.
Outras perguntas sobre produção, ficha técnica e estoque
A ficha técnica aceita quantidade fracionada, como 0,005 kg?
A ficha técnica calcula perda, fator de correção e rendimento?
A sobra de produção pode virar outro produto, como pão francês em farinha de rosca?
O sistema imprime etiqueta de validade para a cozinha?
Tem ordem de produção e controle de encomendas com data marcada?
A nota fiscal do fornecedor entra no estoque sem digitar?
Ficou outra dúvida?
Pergunte pra quem fez o sistema
Respondemos pelo WhatsApp e mostramos na tela, se precisar.